Từ các nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh rằng, trí thông minh của trẻ luôn chịu sự tác động chủ yếu của 3 yếu tố như sau : di truyền, giáo dục và dinh dưỡng hàng ngày. Từ đó, có thể khẳng định rằng dinh dưỡng cho trẻ trong những năm đầu đời là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng và thiết yếu để bé có thể phát triển trí não và thể chất một cách toàn diện và thông minh hơn hẳn so với các bạn đồng trang lứa. Trong gia đoạn này, nếu muốn trẻ được phát triển toàn diện thì bố mẹ phải bổ sung đầy đủ 3 hệ dưỡng chất ưu việt như sau cho bé yêu nhé:
1- DHA :
DHA chính là hệ dưỡng chất ưu việt đứng đầu trong danh sách 3 hệ dưỡng chất ưu việt bởi theo các chuyên gia dinh dưỡng thì : DHA là một dưỡng chất không thể thiếu đối với sự phát triển trí não của trẻ ở những năm tháng đầu đời. DHA giữ vai trò thiết yếu trong việc sản xuất các prostaglandin, vốn có tác dụng điều hòa các phản ứng viêm và miễn dịch. Nồng độ DHA cao trong quá trình mang thai cũng đã được các nhà khoa học chứng minh là có ảnh hưởng đến chiều dài của thai kỳ, trọng lượng trẻ khi sinh, và sức khỏe hệ miễn dịch của trẻ. Nếu thiếu hụt DHA trong giai đoạn từ bào thai cho đến 3 tuổi, trẻ sẽ có chỉ số thông minh (IQ) thấp, chậm phát triển hệ thần kinh và thị giác và thậm chí có thể bị thiểu năng trí tuệ.
Nếu đang trong thời kỳ mang thai, mẹ có thể bổ sung dưỡng chất DHA cho trẻ bằng ăn các loại thực phẩm hoặc uống bổ sung thêm sữa có DHA mỗi ngày, điều này không chỉ giúp đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ mà còn giúp trẻ thông minh hơn từ trong bụng mẹ.
Đối với trẻ lớn hơn một chút thì nguồn cung cấp DHA chủ yếu là qua thực phẩm hàng ngày. Mẹ có thể cho trẻ ăn thêm hải sản, trứng, các sản phẩm làm từ sữa và kết hợp với uống sữa.. mỗi ngày để đảm bảo trẻ hấp thu đủ hàm lượng DHA như các chuyên gia khuyến cáo.
2- Nucleotides :
Góp mặt vào hệ dưỡng chất ưu việt cho trẻ phát triển toàn diện là Nucleotides – một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển bình thường, sự trưởng thành và góp phần vào việc hoàn thiện chức năng của bộ máy tiêu hóa cũng như sự phát triển và trưởng thành của hệ miễn dịch. Khi trẻ lớn dần, cơ thể trẻ sẽ có những giai đoạn sản sinh không đủ hàm lượng Nucleotides, và do đó, trẻ cần bổ sung thêm dưỡng chất này từ nguồn bên ngoài. Tuy nhiên, một lưu ý là, có khá ít thực phẩm chứa Nucleotides, chủ yếu là trong những tế bào như thịt và nội tạng động vật. Trong trường hợp thực phẩm và cơ thể trẻ không đủ sản sinh dưỡng chất này thì uống sữa công thức cũng là một lựa chọn hoàn hảo để bổ sung kịp thời và đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.
3- Prebiotic :
Prebiotic là nguồn thức ăn cho Probiotic (vi sinh vật sống hữu ích trong đường ruột vật chủ). Nhờ có Prebiotic mà các vi sinh hữu ích có điều kiện phát triển mạnh mẽ hơn, do đó sẽ góp phần cải thiện hệ tiêu hóa cho vật chủ.
Dưỡng chất này có thể được bổ sung thông qua việc cho mẹ đang mang thai hoặc cho trẻ ăn các loại thực phẩm hoặc uống các loại sữa công thức có chứa Probiotic và chất xơ Prebiotic. Khi hệ tiêu hóa được cải thiện, trẻ sẽ hấp thu các dưỡng chất khác tốt hơn và do đó, cơ thể trẻ sẽ được phát triển khỏe mạnh, ít ốm đau.
Trên cơ sở cung cấp đầy đủ các hệ dưỡng chất ưu việt trên thông qua việc xây dựng chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ sữa và các thực phẩm bổ dưỡng hàng ngày, các bố mẹ nên thường xuyên chơi đùa nhằm vừa học vừa chơi với bé để có được phương pháp giáo dục thông minh và hữu hiệu đối với trẻ qua những bài học giao tiếp, vận động cơ bản để giúp trẻ phát triển toàn diện hơn.
Nguồn tham khảo : Internet
